Coś dla niespodziewanych gości – pączki z serka
Przepis na pączki z serka jest bardzo prosty i na tyle mało wymagający, że wpis będzie wyjątkowo krótki (jak czas ich przygotowywania)
Potrzebujemy:
300 g serka typu danio waniliowy
1,5 szkl mąki
3 jajka
1,5 łyżeczki sody
Wykonanie
Wszystkie składniki wsypujemy/wkładamy do miski i mieszamy widelcem (można też mikserem) Do rondelka wlewamy ok. 3 – 4 cm warstwę oleju, rozgrzewamy go i łyżeczką wkładamy pączki do rozgrzanego tłuszczu. Nie trzeba ich przekręcać, same to robią jak się usmażą. Łyżeczkę dobrze jest zanurzyć w oleju przed nabraniem na nią ciasta.
I to wszystko. Jeżeli zauważysz, że smażą się zbyt szybko musisz zmniejszyć moc palnika. Złociste pączki wykładamy na ręcznik papierowy a następnie przekładamy na paterę i oprószamy cukrem pudrem.
Goście dzwonią już do drzwi? Zaproś ich na kawę! Masz do niej coś pysznego 🙂
A jeżeli masz ochotę na ciut bardziej pracochłonne pączki zapraszam TUTAJ po przepis na pączki hiszpańskie. I smacznego!
Proso rózgowate (panicum virgatum)
9 komentarzy
Marynia
W sobotę piekę pączki. Dam Ci znać jak jak się rzeczy mają. Pozdrowionka
Leo
Czekam na relację 🙂
Marynia
Relacja jest następująca. Dopiero dzisiaj i w tym momencie upiekłam Twoje pączki. I czyha na mnie niebezpieczeństwo totalnego obżarstwa. Nie dosyć, że robi się je błyskawicznie to najgorsze jest to, że one są pyszne. Masz rację – gdy nadchodzi gość w dom, deser jest gotowy za 15 minut. Kto nie robił niech żałuje, a kto robił z pewnością jest zadowolony. Zasiadam z rodzinką do kawki i pysznych pączków. Mniam, mniam i dziękuję za przepis.
Aha, moje nie są tak okrągłe jak Twoje. U mnie powstały dinozaury, psy i inne stworzenia, które znikają lotem błyskawicy. Pozdrawiam.
Leo
Dzięki za taką rekomendację! Trzeba je szybko wrzucać na tłuszcz, same robią się okrągłe. Można sobie drugą łyżeczką pomagać. Ale! Nie o kształt tu chodzi, prawda? Buziaki 🙂
Anna Bełdzińska
Zgadzam się z moja poprzedniczką:)są świetne.:)Mi wyszły takie
Leo
Wspaniałe! Mam nadzieję, że dzieciakom smakowały 🙂
Anna Bełdzińska
no właśnie:)zrobiłam i nie ma komu jeść:(Ale czekam na Natalke i Roksane wiec myślę że talerz będzie pusty:)
zofia
Wspaniałe pączki! Smakowały całej rodzinie.
Leo
Bardzo się cieszę 🙂 Zachęcam też do wypróbowania przepisu na ciasto drożdżowe, u mnie zawsze znika jeszcze ciepłe 🙂 Najczęściej robię z jabłkami 🙂 Pozdrawiam cieplutko :*