W kuchni

  • Metrowiec

    Pomysł na coś słodkiego na weekend? Dziś proponuję metrowiec. Ciasto, które robiłam dawno, dawno temu, a teraz przypomniałam sobie o nim na nowo. Z przyjemnością zrobiłam go znowu. Mam jeszcze kilka takich perełek, których smak przypomina dzieciństwo. Z czasem pojawią się…

  • Rogaliki krucho – drożdżowe

    Przepisów na rogaliki jest mnóstwo i wbrew pozorom wcale nie jest trudne zrobienie idealnych. Bo idealne są właśnie moje 😉 Ja uwielbiam malutkie, takie na dwa kęsy, z nadzieniem z dzikiej róży, posypane cukielem pudelem (jak mówi mój synek). Przepis znalazłam…

  • Tort – coś na większe okazje

    W dzisiejszym wpisie z cyklu “coś słodkiego na weekend” chcę podać Wam przepis na tort. Czasami zdarza się okazja, że fajnie byłoby zrobić to wytworne ciasto. U mnie dzisiaj taka się nadarzyła. 19 lat temu urodziłam swoją pierworodną. Co prawda…

  • Coś dla niespodziewanych gości – pączki z serka

    Przepis na pączki z serka jest bardzo prosty i na tyle mało wymagający, że wpis będzie wyjątkowo krótki (jak czas ich przygotowywania) Potrzebujemy: 300 g serka typu danio waniliowy 1,5 szkl mąki 3 jajka 1,5 łyżeczki sody Wykonanie Wszystkie składniki…

  • Jabłecznik “złota rosa”

    To ciasto piekła moja Teściowa. Ciekawe, czy jeszcze pamięta przepis? Robiło furorę w akademiku wśród moich kolegów, którzy często w poniedziałek pytali: byłaś u Teściowej? Masz ciasto? W końcu dostałam przepis i zaczęłam robić sama. Jak smaczne, tak proste. Robię…

  • Najlepszy domowy sos słodko – kwaśny

    Znasz to? Odprowadziłaś dzieci, wyskoczyłaś po zakupy… Wracasz, taka ładna pogoda… Popracujesz trochę w ogrodzie… Ale tu zawsze czas tak szybko mija… Spoglądasz na zegarek: o rany, OBIAD!!! Wpadasz do kuchni, masz 20 minut na przygotowanie… Wracasz z pracy, w…

  • Gwiazda na śniadanie (drożdżówka z kremem czekoladowym)

    Witajcie kochani. Chciałabym aby na moim blogu raz w tygodniu (postanowiłam, że będzie to piątek), pojawiał się przepis na coś słodkiego. Nie wiem tylko, czy uda mi się systematycznie w każdy piątek coś tu dorzucać, postaram się, aby tak było.…

  • Ketchup z cukinii

    “(…) Królik ujrzał na ścieżce Tygrysa.(…) -Tygrysku! Co powiesz na tę pyszną cukinię? Poczęstuj się! -Coś Ty, Króliku?! Ja mam jeść to coś, podobne do wielkiej gąsienicy? Nie, dzięki. Tygrysy nie lubią warzyw.  -Nie pamiętasz Tygrysku, co mówiła Sowa? Mówiła,…

  • Ciasteczka lawendowe

    Dzisiaj mam dla Was coś, co jest zaskoczeniem nawet dla mnie. Przepis na ciasteczka lawendowe. Słyszałam tu i ówdzie o tych ciasteczkach ale nigdy nie jadłam, aż w końcu postanowiłam: raz kozie śmierć! i zrobiłam. Mam szybki przepis na kruche ciasteczka,…

  • Róże na torcie (z masy cukrowej)

    Dzisiaj odsłonię przed Wami pewną moją tajemnicę. Otóż róże kocham i to już chyba wiedzą wszyscy, ale lubię je także robić. Z masy cukrowej. Zresztą, nie tylko róże. Przygotowywanie tortów jest kolejną moją pasją. Jeden z nich już pokazywałam tutaj, dzisiaj…